【Black Russia】黑色俄羅斯

我喜愛喝咖啡，也喜歡喝酒，也因此理所當然地，眾多調酒之中，黑色俄羅斯一直是我在bar裡的最愛。

一口飲下，咖啡的香味撲滿鼻腔，而甜味包圍了舌頭，最後，酒精從食道一路爬升上來，在途中留下暖暖的足跡。這感覺不叫痛快，而是一種緩慢而溫暖的美滿。





根據一般的配方，黑色俄羅斯是由二份的伏特加，加上一份的咖啡香甜酒而成。不過我覺得這樣喝起來有點太甜了，因此我個人比較喜歡的比例是伏特加與咖啡香甜酒以四比一的方法混合，再加上少許冰塊。