2007年9月4日 星期二

【after dark】遇到了青春,在早餐店

在經歷昨晚莫名其妙的頭痛與整晚的昏睡之後,早晨六點多醒來,望向窗外,心裡有種洪水退去之後的清新。在生活作息完全失調的這一陣子,我已經記不清楚上次在這樣的早晨醒來,是什麼時候的事了。

出門到附近新開的高級早餐店,想要給這麼一個舒服的早晨錦上添花一下。

一進店裡,看著櫃檯裡的人忙碌得神情有點緊張,新開的店都是這樣的吧,我也見怪不怪。不過旁邊一位太太,開口抱怨道「剛剛那位小姐明明是最後來,可是卻最先拿到,你們應該注意一下客人的順序才對」。太太的語調雖然緩慢,但口氣卻帶點嚴厲,看來是有點動氣了,這時櫃檯裡一位年紀輕輕的小妹回應道「沒有,剛剛那位小姐才是先來的,只是她本來站在裡頭,後來才出去外邊等的」。

「我站在這裡這麼久了,哪個先來,哪個後來,我會看不清楚嗎?」套句七龍珠裡的話,太太的氣又變強了。這時旁邊一位較年長的店員開口打個圓場「對不起,小姐,是我們的疏忽,我們下次會注意的,不過您點的總匯三明治,製作時間本來也比較久」。可是事情就是這樣,變成猴子的賽亞人,沒人能擋得住,「你們應該去看看附近其他的早餐店,沒有人這樣的,先來後到都是有順序的。」「你們經營的態度真的需要改一改...balabala...」一連串狂轟的氣功炮,我也沒辦法記得清楚。

這時候櫃檯裡那個理直氣壯的年輕妹妹,目露兇光,全身止不住地顫抖。(靠,比拉夫要四段變身了,站在旁邊的我,不得不往後小小的退了一步。)「剛剛那位小姐本來就是先來的!!我先做她的本來就是應該的!!!是妳自己沒看清楚.....!!!」說完以後,她就蹲到地上,哭了起來。至於那位生氣的太太什麼時候離開的,我也忘了。

「先生,不好意思,讓您久等了,請問您要點些什麼?」

「呃…,我要一個藍莓貝果,再一杯特調冰咖啡,謝謝。」

直到我拿了餐點離開,那個小妹還蹲在櫃檯後涰泣.....。




服務業就是這樣,客人即使看錯了,也不該理直氣壯的頂回去,和氣生財比是非重要得多。而且,說實話,那位抱怨的太太,雖然口氣有點嚴厲,但講起話來還算是客氣,倒是快要崩潰的妹妹,最後揮舞著雙手,情緒失控的那一段話,如果我是客人,以後可能不會再來這家店消費了。

「沒關係,以後多些經驗就好了。」離去前,我和老板娘這樣說道。但話說回來,每個人年輕的時候,不也都是這樣,最怕被人否定,最想證明自己的存在,看到她這樣的反應,似乎也讓我嗅到了那麼一點「青春」的味道。

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